Manitol (mannitol), suikervervanger, Texturas Ferran Adrià, E 421, 700 g sub-trueffelsaft maar ook heerlijk met tomaten-

maar ook heerlijk met tomaten- of vleessauzen

Perfect voor het maken van ravioli met professioneel ogende resultaten

Pittig en knapperig

Rijke smaak van karamel en gezouten boter

Fijn kruidenzout met milde smaak

Manitol (mannitol), suikervervanger, Texturas Ferran Adrià, E 421, 700 g sub-trueffelsaft maar ook heerlijk met tomaten-Manitol is een geurloos, kristallijn polyol dat ideaal is als suikervervanger voor diabetici. Het geeft een stevige, kristallijne coating aan fruit en lost goed op bij verwarming. Let op: het product kan erg heet worden tijdens het verwerken! Geschikt voor diabetici Geurloos en kristallijn Geeft fruit een ijskoude, kristallijne coating Oplosbaar in koude en warme bereidingen